Rencontres sur la voie lactée

de Jürg Neuenschwander

avec -

Synopsis Les vaches suisses sont-elles belles ? Non, elles sont moches et beaucoup trop grosses. C’est du moins ce que pensent les trois éleveurs et producteurs de lait venus en Suisse du Mali et du Burkina Faso pour rencontrer leurs homologues. De retour chez eux, ils racontent leurs aventures dans le pays alpin. Qu’y a-t-il de familier dans l’étranger, d’étranger dans le familier ? L’alternance des perspectives bouscule les idées reçues sur la vache et le lait, le marché et le progrès, l’homme et la nature.